とりの助

またまた、安佐南区八木にある、とりの助に行ってきた。
今度のオーダーは、濃厚鶏そば＋豚ご飯のサービスランチ。
確かにスープは濃厚。
何だか粉っぽいと感じる。
何か溶かして濃厚さを再現してるのだろう。
イメージとして、よくある削り節を入れてるラーメンに近いかも。
それと脂っぽい。
昨日の鶏醤油の方があっさりしてたかな。
豚ご飯は、ラーメンスープをかけて食べるのが美味しい。