鮮魚と産地直送野菜 とく山

広島駅北口にできたビル『グラノード』2F（広島テレビ横）のとく山に行ってきた。
オーダーは日替わりランチの肉プレート。
本日の日替わりは、豚なんこつのトロトロ煮、根菜の味噌汁、玄米ご飯、小松菜の和え物、かぼちゃの煮物、カブの酢漬け、サラダ、と内容が豊富。
一品一品の出来かいい。味もしっかりしていて上品。
そして、ヘルシー食を意識した内容で女性も行きやすいと感じた。
事実、私が来店した時には若くて綺麗な女性が一人で食事しているのを目撃。
もしかしたら広島テレビの横なので、テレビ関係者なのかもしれない。
とりあえず、目を惹かれる程の美人だった(笑)

ベジモ野菜食堂

中区紙屋町にある、ベジモ野菜食堂に行って来た。
オーダーは、デリプレート4種。
生野菜のサラダ、ポテトのクリーミーなコロッケ、根菜類の揚げ物、山菜類の和え物、トマトと豆と葉野菜の煮物、唐揚げ、本日のスープ、玄米orパンが一枚のプレートに載ったランチセット。
有機野菜を使った大変ヘルシーなメニュー。
プレート中、唯一の動物食材である唐揚げも、過熱水蒸気で調理したと思われるカリカリの仕上がりで、余計な脂分を落としてある感じ。
全体的に味はしっかりしている割に、生野菜のドレッシングは薄目だったが、健康メニューと考えれば納得。
また、価格設定も高めだが、これも健康メニューなので仕方ないのかも。
女性客が多いので、男子一人で訪問するにはちょっと勇気がいるかもしれない。

まるみ食堂

久々に中の棚に来たので、まるみ食堂でランチ。
今日は日替わりの、鶏の竜田揚げおろしぽん酢定食をオーダー。
茶碗蒸し付いてお得な価格。
ご飯は雑穀米で、大盛。
この店は、いつ来てもハズレがない。
味、価格、ボリューム、全てで満足かな。
最近、少しだけ健康に気を付けるようになったので、少し野菜が少ないのが気になるが、概ね満足。

中華そば 寿々女

久々にラーメンネタ。
福島町にあった元祖広島コトリ系ラーメンの『すずめ』が閉店し、その味を継承したハズの『めじろ』が残念な味だったことは、当ブログにも記録したけど、なんと本家『すずめ』のオーナーが実は舟入幸町で屋台時代の屋号『寿々女』として復活していた！
早速訪問したので記録しておく。
味は往年の深い味わいのまま、完全復活。
営業時間は昼11:30から夕方18:30まで。
日曜日と毎月14日が休みとのこと。
この店の味は、もはやレポート不要だろう。
もし広島で、一度も食べたことのない人で、豚骨醤油が嫌いでないなら、一度は行っておくべきだ。
ちなみに知らなかったのだが、ミシュランガイド2018に掲載されている。