中華そば 寿々女

久々にラーメンネタ。
福島町にあった元祖広島コトリ系ラーメンの『すずめ』が閉店し、その味を継承したハズの『めじろ』が残念な味だったことは、当ブログにも記録したけど、なんと本家『すずめ』のオーナーが実は舟入幸町で屋台時代の屋号『寿々女』として復活していた！
早速訪問したので記録しておく。
味は往年の深い味わいのまま、完全復活。
営業時間は昼11:30から夕方18:30まで。
日曜日と毎月14日が休みとのこと。
この店の味は、もはやレポート不要だろう。
もし広島で、一度も食べたことのない人で、豚骨醤油が嫌いでないなら、一度は行っておくべきだ。
ちなみに知らなかったのだが、ミシュランガイド2018に掲載されている。