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極屋

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中区西平塚町にある極屋(きわめや)に行ってきた。
オーダーしたのは白ラーメン。
牛骨スープを塩で味付けした、あっさりしたラーメン。
麺は少し堅めの細麺、上には細く裂いた牛肉がチャーシュー代わりに載っている。
とてもいい味のラーメン。
また行こうと思わせる味だった。
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大嵐

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はせがわ

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とりさく

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