風林

西区大芝にある中華そば風林に行ってきた。
オーダーしたのは、中華そばと鯛握り寿司。
鯛握り寿司は、ほんの少し一般的な握り寿司より大きめで、食べ応えがあるよう作られている。
この日のネタ、鮮度もよく、美味しくいただけた。
中華そばは、他のレビューの通り、広島定番の醤油豚骨系で旨いスープだ。
チャーシューに若干の臭味を感じたが、これは好みの問題だろう。
そして、麺。細ストレートなのだが、この麺とスープのマッチングがイマイチと感じた。
旨いことに間違いないので、これはホント個人の好みだろうと思うが、私は合ってないように感じた。
でも、味は良いので行ってみて損はないと思う。
私も、勿論また行ってみてもいいと考えている。