ラーメン 一白

安佐南区祇園にある、前から気になっていたラーメン屋、一白に行ってきた。
オーダーは、この店の名物、ばくだんラーメン。
肉だんごのような『ばくだん』が入ってる醤油ラーメン。
このばくだんを溶かして食べると一味が効いた辛いラーメンになる。
ラーメン自体は、透き通った醤油ラーメンで、焦がしたネギにんにくが入ってる。細いストレート麺。
可もなく不可もなくといったところ。
私が行った時は、店員さんの愛想がよくなかった印象。