風林
西区大芝にある中華そば風林に行ってきた。
オーダーしたのは、中華そばと鯛握り寿司。
鯛握り寿司は、ほんの少し一般的な握り寿司より大きめで、食べ応えがあるよう作られている。
この日のネタ、鮮度もよく、美味しくいただけた。
中華そばは、他のレビューの通り、広島定番の醤油豚骨系で旨いスープだ。
チャーシューに若干の臭味を感じたが、これは好みの問題だろう。
そして、麺。細ストレートなのだが、この麺とスープのマッチングがイマイチと感じた。
旨いことに間違いないので、これはホント個人の好みだろうと思うが、私は合ってないように感じた。
でも、味は良いので行ってみて損はないと思う。
私も、勿論また行ってみてもいいと考えている。
オーダーしたのは、中華そばと鯛握り寿司。
鯛握り寿司は、ほんの少し一般的な握り寿司より大きめで、食べ応えがあるよう作られている。
この日のネタ、鮮度もよく、美味しくいただけた。
中華そばは、他のレビューの通り、広島定番の醤油豚骨系で旨いスープだ。
チャーシューに若干の臭味を感じたが、これは好みの問題だろう。
そして、麺。細ストレートなのだが、この麺とスープのマッチングがイマイチと感じた。
旨いことに間違いないので、これはホント個人の好みだろうと思うが、私は合ってないように感じた。
でも、味は良いので行ってみて損はないと思う。
私も、勿論また行ってみてもいいと考えている。
幻のラーメン
廿日市市地御前にある、バイパス脇のラーメン屋『幻のラーメン』に行ってきた。
オーダーは、店イチオシのこってりラーメン。
麺は細ストレート、まるで九州のラーメンみたいで、ゆで加減もバリカタ風。
具材は、錦糸卵、厚切りチャーシュー、ネギ、背脂。
確かにこってりしている。これはこってりなのか?脂っこいだけじゃないのか?等と自問自答しながら完食。
何が幻なのか知らないが、脂っこく仕上げて背脂入ってたら旨いっていう考え方は違うと思う・・・。
オーダーは、店イチオシのこってりラーメン。
麺は細ストレート、まるで九州のラーメンみたいで、ゆで加減もバリカタ風。
具材は、錦糸卵、厚切りチャーシュー、ネギ、背脂。
確かにこってりしている。これはこってりなのか?脂っこいだけじゃないのか?等と自問自答しながら完食。
何が幻なのか知らないが、脂っこく仕上げて背脂入ってたら旨いっていう考え方は違うと思う・・・。
鬼神
流川にあるラーメン屋、辛く痺れる味噌辣麺『鬼神』に行ってきた。
もちろんオーダーは、辛く痺れる味噌辣麺。
初来店なので、カラシビは、どちらも普通をチョイス。
でも、辛い!
そして旨い。
辛いの苦手な人はそうでもないかもしれないが、私は嫌いじゃないかな。
麺は中平麺で、太もやしがたっぷり入っている。
なかなか食べ応えある。
辛さは、普通くらいでいい気がする。
痺れを少な目くらいにすると、私には丁度良いかもしれない。
もちろんオーダーは、辛く痺れる味噌辣麺。
初来店なので、カラシビは、どちらも普通をチョイス。
でも、辛い!
そして旨い。
辛いの苦手な人はそうでもないかもしれないが、私は嫌いじゃないかな。
麺は中平麺で、太もやしがたっぷり入っている。
なかなか食べ応えある。
辛さは、普通くらいでいい気がする。
痺れを少な目くらいにすると、私には丁度良いかもしれない。
三公
またまた、エキエ南にある尾道ラーメンの三公に行ってきた。
今回はいつもと違い麻婆丼セット。
んー。味は悪くないけど、豆腐がほとんど入ってないのは如何なものかな。
ラーメンは、ネギが後のせ方式になり、皿で出てくるようになったようだ。
今回はいつもと違い麻婆丼セット。
んー。味は悪くないけど、豆腐がほとんど入ってないのは如何なものかな。
ラーメンは、ネギが後のせ方式になり、皿で出てくるようになったようだ。
三公
またまた、エキエ南にある尾道ラーメンの三公に行ってきた。
今回はいつもと違い麻婆丼セット。
んー。味は悪くないけど、豆腐がほとんど入ってないのは如何なものかな。
ラーメンは、ネギが後のせ方式になり、皿で出てくるようになったようだ。
今回はいつもと違い麻婆丼セット。
んー。味は悪くないけど、豆腐がほとんど入ってないのは如何なものかな。
ラーメンは、ネギが後のせ方式になり、皿で出てくるようになったようだ。
リストランテ・ラ・ビータ
広島市民病院10Fにあるリストランテ・ラ・ビータに、行ってきた。
この日は昼前だったのでかなり人が少なかったので、ランチビュッフェをオーダー。
他の格安ビュッフェと同様に、日によって、時間帯によって、かなり当たり外れがある。
この日一番美味しかったのは、唐揚げ。
その次は、揚げ出し豆腐。
そして、マカロニと卵のサラダ。
更に一品挙げるとしたら、デザートのプリン。
久々に食べたスパゲティ・ナポリタンも悪くはなかったが、特筆するものてまもないかな。
この店は、単品メニューの方がオススメかもしれない。
この日は昼前だったのでかなり人が少なかったので、ランチビュッフェをオーダー。
他の格安ビュッフェと同様に、日によって、時間帯によって、かなり当たり外れがある。
この日一番美味しかったのは、唐揚げ。
その次は、揚げ出し豆腐。
そして、マカロニと卵のサラダ。
更に一品挙げるとしたら、デザートのプリン。
久々に食べたスパゲティ・ナポリタンも悪くはなかったが、特筆するものてまもないかな。
この店は、単品メニューの方がオススメかもしれない。