小道

またまた小道に行ってきた。
今度はソーキラーメンをオーダー。
あっさり系の醤油スープのラーメンに、巨大な煮豚が二つ入っている。
この煮豚、一部に軟骨とか入ってるが、これがトロトロに柔らかく煮込まれてる。